1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections de recettes>
  4. Cuisine alsacienne

Sélections de recettes de cuisine de cuisine alsacienne

Notre choix de meilleures recettes de cuisine alsacienne.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Les Spätzle, des petites pâtes allemandes qui ont tout pour plaire
Les Spätzle, des petites pâtes allemandes qui ont tout pour plaire

Il n'y a pas qu'en Italie qu'on aime les pâtes !

Quand l'Alsace réveille vos fonds de placard
Quand l'Alsace réveille vos fonds de placard

Griesknepfle, eierkueche, bretzels... 10 recettes de la cuisine alsacienne à essayer sans attendre

La vie en bleuet
La vie en bleuet

Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.

Choucroute party !
Choucroute party !

La choucroute peut se consommer crue ou cuite, en accompagnement ou garnie.

Vous allez pouvoir flamber !
Vous allez pouvoir flamber !

La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.

Des bredele à la pelle
Des bredele à la pelle

Impossible d'échapper à cette délicieuse tradition qui nous vient d'Alsace.

Faites lever le kouglof !
Faites lever le kouglof !

La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine alsacienne partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Aneth
herbes et épices
Aneth

Ses notes anisées font de l'aneth une plante aromatique souvent associée aux poissons et fruits de mer.

La véritable histoire des pâtes
bibliothèque
La véritable histoire des pâtes

Les dix recettes qui ont fait l'Italie et conquis le monde par Luca Cesari aux Editions Buchet-Chastel.

Menu de la semaine du 5 au 9 mai 2025
actus
Menu de la semaine du 5 au 9 mai 2025

Cinq soirs, cinq recettes de saison choisies par Chef Simon.

Comment réaliser ses pâtes fraîches sans passer pour une nouille
actus
Comment réaliser ses pâtes fraîches sans passer pour une nouille

À la main ou au laminoir, tout est possible.

The big night
cinéma
The big night

Comédie dramatique de Stanley Tucci (USA) - 1996

Fatigué mais affamé ? 5 recettes pour les soirs de flemme
actus
Fatigué mais affamé ? 5 recettes pour les soirs de flemme

Un dîner savoureux et rapide, avec un minimum d'effort.

Le munster
produits
Le munster

Un fromage prisé pour son goût riche et son arôme puissant.

Raifort
herbes et épices
Raifort

Une racine au goût piquant qui relève sauce et plats salés.

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1